Cada menú incluye:
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x Mini Sandwichito de Huevo y Bacon12
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x Mini Sandwichitos de Atún con Piquillo12
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x Nachos con guacamole150
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x Macarons de Ganache de Foie12
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x Mini Blinis de Surimi de Cangrejo con Cebollino12
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x Tostaditas de Pesto con Tomate y lascas de Parmesano12
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x Crujiente de Parmesano con Dátil y Lomo12
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x Brochetas de Tomatito Cherry, Mozzarella y Aceituna12
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x Empanada de Verduritas con Bonito12
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x Bombones de Queso de Cabra12
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x Tostadita de Huevitos de Codorniz con salsas Golf12
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x Piruleta de chocolate al aceite de Oliva12
Mini Sandwichito de Huevo y Bacon
Sandwichito amasado en una fina capa de pan de molde blanco y cortado en cuatro trozos con Huevo cocido con crujientes de Bacon mezclados con una salsa de mayonesa con aceite de oliva sal y pimienta.
¡Consejo!
No los destapes hasta última hora. Con el Aire se resecarán muy pronto. Si los vas a pasar a una bandeja de casa tápalos con film hasta que los vayáis a tomar
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Mini Sandwichitos de Atún con Piquillo
Sandwichito amasado en una fina capa de pan de molde integral y cereales y cortado en 4 trozos en una mezcla de Mayonesa con atún en aceite de oliva y pimientos del piquillo
¡Consejo!
No los destapes hasta última hora. Con el Aire se resecarán muy pronto. Si los vas a pasar a una bandeja de casa tápalos con film hasta que los vayáis a tomar
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Nachos con guacamole
Viva mexico C….!! 150 gr de tortitas de Maiz con una cazuelita de Guacamole casero elaborado con Aguacate,Tomate,Cebolla,Cilantro, Jalapeños y lima ¡Para chuparse los dedos!
Ver productoMacarons de Ganache de Foie
Macarons dulces de distintos colores y sabores rellenos de ganache de Foie.
¡Consejo!
Mantén este canapé en la nevera con la tapa cerrada para que no se oxide el foie. Sácalo 5 minutos antes de consumirlo.
Ver productoMini Blinis de Surimi de Cangrejo con Cebollino
Son como Pancakes pero salados, elaborados a diario, con una mezcla de mayonesa, mostaza y surimi de cangrejo con un detalle de cebollino
Ver productoTostaditas de Pesto con Tomate y lascas de Parmesano
Tostadita crujiente en la que ponemos un poco de pesto acompañado por ¼ de tomatito cherry y una lluvia de queso parmesano picado.
Ver productoCrujiente de Parmesano con Dátil y Lomo
Fina capa de Queso Parmesano horneada a 150º y cortada a mano justo en el momento exacto antes de que se vuelvan crujientes. La combinación del dulzor del dátil y el cabecero de Lomo van geniales con el amargor del parmesano.
¡Consejo!
Si no vas a tomártelo al recibir tu pedido, no lo guardes en la nevera. El parmesano puede reblandecerse y dejará de crujir…
Ver productoBrochetas de Tomatito Cherry, Mozzarella y Aceituna
Brochetas de 15 cm con tomatito Cherry, Mozzarella y Aceituna cacereña aliñadas con aceite de oliva sal y Albahaca.
¡Consejo!
¡Este canapé cuanto más frio mejor! Mételas en la nevera y comételas muy frías
Ver productoEmpanada de Verduritas con Bonito
Bonito con Pimientos, Berenjenas, Cebolla y Calabacín
Ver productoBombones de Queso de Cabra
Si te gusta el queso este es tu canapé. Bolitas de queso de cabra rellenas de higo
Ver productoTostadita de Huevitos de Codorniz con salsas Golf
Tostadita crujiente con salsa GOLF con medio huevito de codorniz cocido y una pizca de huevas de Moujol y Cebollino
Ver productoPiruleta de chocolate al aceite de Oliva
Piruletas de chocolate negro de 52% de cacao fundido al baño Maria y mezclado con aceite de oliva pimienta y cristales de Sal Maldon.
¡Ojo!
En primavera y especialmente en verano nada más recibirlas mételas en la nevera. Al tener Aceite de oliva Virgen extra y ningún conservante se pueden derretir en cuestión de minutos. ¡No te las olvides en la nevera y sácalas a última hora!
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Nº total canapés del menú:
Para saber el nº de canapés por persona puedes dividir el total de canapés por el nº de asistentes
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