Tartaletas de 4 cm de diámetro rellenas de un sofrito en aceite de oliva de ajito, cebollita y espinacas cortadas a las que añadimos las pasas y al final de todo el queso ricota que le da ese toque de cremosidad que las hacen únicas. Horneadas a 150º hasta que estén en su punto.
¡Consejo!
Si quieres tomártelas como recién hechos Intenta evitar el micro. Te recomendamos que enciendas el horno a 180º. Apágalo una vez haya cogido la temperatura y mete las mini Quiches durante 3-4 minutos hasta que estén calientes y listas para tomar!
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