Croquetas caseras de Jamón Serrano

Un clásico. Croquetitas redondas de  tacos de Jamón serrano hechas con la receta de mi abuela, rebozadas en pan fino y  fritas en aceite alto oléico. Las dejamos templar a temperatura ambiente para que te  lleguen lo menos blandas posible. la opcion sin gluten esta elaborada con harina de arroz y pan sin gluten

¡Consejo!

Si quieres tomártelas como recién hechas Intenta evitar el micro. Te recomendamos que enciendas el horno a 180º. Apágalo una vez haya cogido la temperatura y mete las Croquetas durante 3-4 minutos hasta que estén calientes y listas para tomar!